Ravioli con Ripieno di Formaggi

Erano anni che mamma e papà non facevano la pasta fatta in casa e così, come suggerisce il famoso detto, “se Maometto non va alla Montagna, la Montagna va da …

Torta con Cacao al profumo di Arancia

Sabato è stata una di quelle giornate nelle quali il solo alzarsi dal letto richiederebbe il conferimento di una medaglia! Pioveva e il mio naso chiedeva pietà al raffreddore. L’unico …

Ragù

Un ragù senza troppe pretese. Io lo definirei… lasciatemi pensare… ecco! “Acqua e sapone”, o meglio, “macinato e pomodoro”. Preparazione semplice e senza dover acquistare troppi ingredienti! Il tempo di …

CiamBella

Dovete sapere che questa Ciam-Bella è l’unica torta che mangia mio papà. Lui è una di quelle persone che:
Valentina: “papà vuoi una fetta di crostata?”
Massimo: “si, però mi …